"" THE ROAD NOT TAKEN: Resipi Berbuka: Sotong Masak Serai

Subscribe

RSS Feed (xml)

Powered By

Skin Design:
Free Blogger Skins

Powered by Blogger

Sunday, 13 September 2009

Resipi Berbuka: Sotong Masak Serai

Resipi yang ringkas dan mudah. Cubalah...

Bahan-bahan ( untuk hidangan 3 orang )

  • 300g sotong
  • 5 biji cili padi
  • 3 batang serai
  • 100g asam jawa
  • 4 ulas bawang putih
  • 3 biji bawang merah
  • garam gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Sotong putih dibersihkan.
  2. Cili padi, serai, bawang putih dan bawang merah-dikisar dan ditumiskan.
  3. Apabila naik baunya, masukkan sotong, air asam jawa, garam dan gula dan secukup rasa.

No comments: